培训现场

根据威宁酒店公司服务提升方案的部署，结合酒店各门店的第二季度质量检查情况，公司于2020年8月6日下午在五象山庄5号楼多功能厅开展“服务质量提升培训”活动，来自五象山庄、乡村大世界、银河大酒店及宁家系列酒店的管理人员共45人参加培训活动。

此次培训内容主要是对新修订的《质量管理手册》进行解读，根据各酒店近期以来的服务质量情况，分析各门店容易产生差评的原因，并对公司服务提升方案中的理念进行宣贯。培训会上，公司运营管理部副经理吴光明重点解读了《质量管理手册》中的检查范畴、质量检查考核办法、质量管理体系及机制等内容。针对第二季度各门店的质量评分情况，分析了各门店在服务质量管理中需要提升的服务质量管理细节，宣贯银河大酒店、乡村大世界及宁家系列酒店的服务理念，并通过案例分析指出“关注宾客的感受，持续改进工作质量”，“员工积极心态”的重要性。

此次培训让各门店管理人员树立“礼行天下，以客为先”服务意识，提升各门店管理人员服务质量管理的能力，在日常工作中加大对客房卫生、餐饮出品、宴会接待、婚庆等项目服务的管理力度，养成每天有小检、每周有周检、每月有大检的习惯，充分掌握本门店服务及质量存在的问题，重视整改，做到“知欠缺有提高，服务管理不缺位”。

2020年，威宁酒店公司面临着全力推进转型升级发展的重大任务，在新冠肺炎疫情的影响下，酒店人更应该提振精气神，以提升服务品质为抓手，以宾客满意为目标，打造专业能力强、执行力强的团队，推动优质服务的持续提升，为实现公司健康发展打下坚实的基础。

（通讯员 吴光明/文 黄宁/图 编辑 潘蓉）